Miss Baksel

Ik bak taarten en gebak die er niet alleen mooi uitzien, maar vooral naar liefde smaken. Want achter iedere bestelling zit een verhaal. Daarom hebben we voor een taart altijd persoonlijk contact. Over jullie gelegenheid, jullie smaken, jullie wensen en vooral: wat het moment voor jullie bijzonder maakt.

Meer dan alleen taart

Miss Baksel is voor mij meer dan een plek waar je iets lekkers kunt bestellen. Het is een plek waar iedereen welkom is.

Ik ben zelf iemand die niet zo goed in een hokje past en juist daarom vind ik het belangrijk dat jij dat hier ook niet hoeft. Je mag zijn wie je bent, precies zoals je bent. Of je nu een taart komt bestellen, iets lekkers uit de winkel komt halen of gewoon even binnenloopt voor een praatje: je bent welkom.

Ik geloof in het kleine beetje extra aandacht voor elkaar. In elkaar leren kennen, verhalen delen en een gevoel van gemeenschap. Een bakkerij mag van mij daarom best een beetje voelen als een (extreem roze) huiskamer: warm, persoonlijk en zonder oordeel.

Het allerliefst: onderdeel zijn van jullie bijzondere momenten

Hoewel ik ontzettend veel plezier beleef aan alles wat uit mijn oven komt, ligt mijn hart misschien wel het meest bij bruiloften.

Een trouwtaart maken is zoveel meer dan een mooie taart bakken. Het is onderdeel mogen zijn van een dag waar zoveel liefde, spanning, verwachting en geluk samenkomen. Samen bedenken wat bij jullie past, jullie taart maken en hem uiteindelijk zien staan op die ene bijzondere dag… en dan die blije gezichten zien? Daar word ik oprecht intens gelukkig van.

Maar natuurlijk bak ik niet alleen voor bruiloften. Ook voor verjaardagen, communies, jubilea, babyshowers, andere bijzondere momenten, seizoensbestellingen en soms voor iets dat eigenlijk nergens onder te vangen is. Als jij een idee hebt, denk ik graag met je mee.

Een bakkerij met een new generation twist.

Naast Miss Baksel sta ik twee dagen per week voor de klas als leerkracht. Bakken is mijn werk geworden, maar het is nog altijd diezelfde passie die ooit begon in mijn thuiskeuken. Misschien is dat ook precies waarom ik het zo belangrijk vind om het persoonlijk te houden.

Geen lopende-band-werk. Geen standaardverhaal. Wel aandacht, creativiteit, gezelligheid en iets maken waar iemand écht blij van wordt.

Mijn fysieke winkeltje is alleen geopend op feestdagen. Dat is jammer als je een keer zin hebt in mijn gebak, maar het zorgt wel voor regelmaat én weinig verspilling! De actuele openingstijden en informatie vind je op de poster op mijn raam en via social media.